Ve nihayet diş buğdayı partisiiii...

Tarihe not :

Minik baykuşun ilk dişi 21.05.2014 de çıktı.

Kayınannemlerle oturuyorduk ve ben Kağan’a mama yedirirken bir de baktım ki ne göreyim!!! Tabi ben en saf halimle bağıra çığıra sevindim ama ne biliyim ilk farkedenin hediye alacağını… Neyseki kayınannemler beni o dertten kurtardı da diş hediyesini hemen alıp geldilerJ

Evde ailecek mini bir kutlama yaptık bikaç gün içinde. Eh yetmez ama J Ben o aşamada diş buğdayını nasıl yaparım, ne hazırlarım diye düşünürken sürekli erteledim ve en sonunda Antalya’da annemlerin yanında kutlıyım diye karar verdim. Orda annemle yaptık hazırlıklarımızı, çağırdık dostlarımızı…

Tabi biz diş buğdayını yapana kadar minik baykuşun dişleri dörtledi… Hazırlık olarak önce bi diş kurabiyesi yaptım, Ankaradayken. (Onun tarifini aşağıda veriyorum, ordan bakabilirsiniz.)

Diş partilerinin olmazsa olmazıdır diş şeklinde yaş pasta ama kim yiyecek onu antalya’nın sıcağında.. Kendim bi beze hazırladım, üzerine krema ve çilekler hop oldu bitti vala.

Ankaradayken bi de süs püs işlerini de hazırlamıştım. İşte servisler, diş çubukları, etiketler, teşekkür kartları falan. Onların baskısını da Antalya’dan aldım. O iş de öyle halloldu. Yani el emeği göznuru oldu tamamıJ

Eh diş buğdayından bahsetmişken diş buğdayı tarifi vermemek olmaz di mi?

Her zamanki gibi doğaçlama ölçülerle anlatıyım size.

Diş Buğdayı Tarifi

-Kafanıza ve bütçenize göre kuruyemiş (fındık, badem, ceviz, çekirdeksiz siyah üzüm)

-Tarçın

-Çimlenmiş buğday

Hazırlanışı

Buğdaylarınızı bir gece önceden haşlayın, sonra kuruyemişleri (üzüm hariç) buğdaylarla aynı boyutta olacak şekilde rondodan geçirin ve sonra atın buğdayların içine. Tarçını seviyorsanız bolca tarçın koyun ki şeker koymanıza gerek kalmaz. Bir de üzümün şekeri var zaten. Tarçın da yetmezse bal ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsuuunnnnJ

Velhasılı kelam neymiş efendim, erteleme, üşenme! O diş buğdayı yapılacak arkadaşJ

Gelgelelim diş buğdayı kuabiyesi yapım aşamalarına…

Öncelikle internetten kurabiye malzemelerini aldım. Biraz pahalıya patladı ama kurabiye yapmayı çok sevdiğim için pek gözüme görünmedi açıkçası.

Malzemeler

-          -Diş ve bebek arabası şeklinde kurabiye kalıpları

-          -Şeker hamurları (500 gr şeker hamurundan 25 adet kurabiye çıkarttım. Kalınlığına göre değişir tabi bu sayı) (ben 500 gr beyaz, 250 gr kırmızı aldım, tabi kırmızıdan arttı baya)

-          -Merdane

-          -Kurabiye Fiyonk enjektörü

-          -İsim şablonu

-          -Kurabiyeleri takmak için çubuk

-          -Poşet (kurabiyeleri koymak için)

-          -Kurdele

    Öncelikle internetten dilediğiniz, kolayınıza gelen tarifi bulun ve seçtiğiniz tarifle hazırlayın kurabiyenizi. (tariflerde yazıyordur ama ben yine de söliim, hamurunuzu hazırladıktan sonra yarım saat kadar dolapta bekletmeniz gerekiyor. Bilginize efenimJ) Kurabiyenizi kalıpla kesip tepsiye dizdikten sonra pişirmeden çubuklara yerleştirin. Piştikten sonra şeker hamurunu da aynı kalıpla kesin (bebek arabasında kesim yönüne dikkat edin, ters olmasın). Sonrasında ballı su hazırlayın ve fırça ile kurabiyeye sürün (şeker hamuruna su değmesin elinize yapışıyor ve dokusu bozuluyor, tecrübeyle sabitJ.

Üzerine önce isim şablonuyla dilediğiniz kelimeleri yazın fiyonk enjektörünü daha sonra ekleyin. Fiyonkun üzerine isim şablonu gelmesin.

Ayy ben yapamam böle şeylerle uğraşamam diyosanız alın size yeni bir tarif,

Googledan “diş partisi kurabiye” yazın bulunduğunuz şehrin ismini de yazın ki kargo masrafınız olmaz belki, siparişinizi verin, hop gelsin istediğiniz yere istediğiniz saatteJ

Bebek Bisküvisi Tarifi

Ünlü saz üstadı Hayko CEPKİN'in de dediği gibi "Çoookkk zaman geçtiiii üstünden"..

Aynen benim bir önceki yazımın da üstünden çok zaman geçmiş yahu:)

Bu arada neler oldu neler.... Minik Baykuş katı gıdalara geçişini tamamladı (4. aydan başlamıştık ufak ufak alıştırmalara ve 6. ayda sorunsuz bir geçiş sağladık) , bir de dişi çıktı:) Artık tek dişli canavarımız var...

Katı gıdaya geçişte en büyük sıkıntım Kağan'ın yediklerinin doğal ve ev yapımı olmasına dikkat etmek oldu.

Uzun zamandır da bebek bisküvisi denemelerim oldu ve hangisi daha güzel, hangisini sizinle paylaşabilirim diye sürekli bir araştırma içerisindeydim. En sonunda "hıh, tamam bu oldu" dedim ki, bu sefer tüm bildiklerimi, öğrendiklerimi ters yüz eden bir şey duydum. Çok güvenilir bir diyetisyenden evde yapılan bebek bisküvilerinin sindirimi zor olduğundan bebekde sindirim bozuklukları, çölyak gibi çeşitli rahatsızlıklara yol açabileceğini öğrendim. Bu nedenle bilmiyorum ne kadar doğru ne kadar değil evde bisküvi yapmak... ufff çok karışık:(

Ama ben sizinle deneyimlerimi paylaşacağım yine de...

İlk bisküvi deneyimim irmikli idi. Bildiğiniz üzere irmik bebekler için faydalı bir besin kaynağı ancak bisküvinin içinde irmikler tam erimediği için ilk günlerde birkaç kusma ve öğürme sıkıntıları yaşadı Kağan. Daha sonra baktım bu irmikle bisküvi yapmak sıkıntılı olacak, hop çıkarttım irmiği içinden ve başka bir tarif denedim. Ama irmiği de yemesi gerektiği için, muhallebisini irmikli yapmaya başladım ve böylece sorun çözülmüş oldu.

Bebek bisküvisinde başka bir handikap da içerisine pekmez ekleyip eklememek.

Son bisküvi denememde içine pekmez koyup tarife göre yaptım ve tadı muhteşem oldu. Bisküvileri Kağan'dan çok ben yedim diyebilirim. Çayınızın (bitki çayı tabi ki) yanında harika gidiyor.

İşte son denediğim tarifi paylaşıyorum efenim:)

Malzemeler

2,5 çay bardağı un (organik un daha makbuldür)

2 çaybardağı pirinç unu

4 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı pekmez (pekmez koydum bu tarifte ama pekmez koymadan da yapılabilir)

Hazırlanışı

Bütün malzemeleri karıştırın (eğer hamurunuz sert olursa süt ile yumuşatabilirsiniz) Dilerseniz elinizde yuvarlayın, dilerseniz kurabiye kalıplarıyla kesin, şekil verin.

Son olarak da 175 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin, hop işte bu kadar basit:)

Bu arada eğer pekmez koyarsanız hamur biraz esmer oluyor, fırında rengine aldanıp çıkarmayın hemen..

Bisküvi tarifimi de verdiğime göre, şimdi başlasın diş partisi hazırlıklarııııı:)

Bugün 20 Mart Dünya Çocuk ve Gençlik Tiyatroları Günü…Şimdiki çocuklarımızın ve zamanında çocuk olan bizlerin bu güzel günü kutlu olsunJ

Bugün için yazmakta biraz geç kaldım ama yine de dilerseniz ASSİTEJ’in www.assitej.org.tr sayfasından bugünün etkinliklerine ulaşabilirsiniz. Assitej son 2 yıldır “Bugün çocuğunuzu bir tiyatro oyununa götürün” sloganını kullanıyor. Tabi bizim minik baykuşu tiyatroya götüremedim ama ona evde mini bir kukla tiyatrosu hazırladım. İkea’dan aldığımız parmak kuklalarla da hayvanlar alemini tanıtmaya çalıştım. Ben çok eğlendim, umarım o da eğlenmiştirJ

Bugün bir de arkadaşlarımın hazırladıkları çocuk oyunu için kostüm hazırladım ki o da ilk kostüm denemelerimden oldu ama o kadar uğraşmaya deydi doğrusu. Hadi bakalım minik tiyatroseverlere çorbada bizim de tuzumuz bulunsun.

Çocuğunuz için tabi bir güne ayırmak yetmez tiyatroyu, size bugün bir bahane olsun. Haydi bakalım ilk fırsatta götürün bıdıkları bir oyunaJ

20 mart bahane tiyatrolar şahane:)

Kitap Önerisi - Akıllı Bebek Yetiştirmek İçin 135 Egzersiz

Bebeklerde ilk 5 yıl çok önemliymiş. Bebeğin hem bedensel hem zihinsel olarak gelişimi için de egzersiz gerekli. 

Margeret Sasse tarafından yazılan "Akıllı Bebek Yetiştirmek İçin 135 Egzersiz" adlı kitapta, doğumdan 5.5 yaşına kadar olan süreçte bebeğiniz için yapabileceğiniz egzersizler resimlerle desteklenerek anlatılmış.

Ayrıca aylara göre gruplandırılmış bir şekilde verilmiş egzersizler.

Tabi bizim Baykuş üzerinde denediğim oyunlara bakılırsa gayet eğlenceli diyebilirim. 

Eh hadi size iyi eğlenceler o zaman:)

Bir Anne'den oğluna mektup...Bu ülkede kötü şeyler oluyor oğlum...

Bu ülkede kötü şeyler oluyor oğlum.

Bu ülke masum değil artık. İnsanlar, ölümü haketmeyen çocuklara ağlamayı bıraktılar. Susmak işleri geliyor da ondan. O kadar sıradanlaştı ki acılar. Yalan söylemek o kadar kolaylaştı ki. İnsanlar birbirinin acısına yabancılaştı burada.

Bu ülke tarihinin en acımasız, en vicdansız günlerini yaşıyor. Yaşadığımız acıları bile çok görenler var aramızda. Çocuklarımızın ölümüne duyarsızlaşanlar var.

Bu ülkede kötü şeyler oluyor oğlum.

Bazı insanlar düşünceleri yüzünden hapishanede yaşamlarını yitirirken, çaldığı paralardan, sebep olduğu ölümlerden dolayı umarsızca dolaşabiliyor diğer “bağzı” insanlar.

Bu ülkede kötü şeyler oluyor oğlum.

Ağaçlar para için kesiliyor bu ülkede. Senin soluyacağın havayı çalıyorlar senden.

Bazı insanlar “kral çıplak” derken, diğerleri görmezden geliyor gerçekleri. (hatırlat da sana anlatıyım o hikayeyi, çok ihtiyacın olacak bu ülkede)

Bu ülkede güzel şeyler de olabilirdi oğlum.

Affet bizi biz beceremedik.

Dün Ethem, bugün Berkin, yarın kim olur bilinmez. Ama unutma oğlum. Sen Ethem’sin, sen Ali İsmail’sin, Sen Berkin’sin ve sen daha nicelerisin.

Bu ülkede güzel şeyler olmalı oğlum.

Affet bizi, biz beceremedik…