Tarihe not :
Minik baykuşun ilk dişi 21.05.2014 de çıktı.
Kayınannemlerle oturuyorduk ve ben Kağan’a mama yedirirken
bir de baktım ki ne göreyim!!! Tabi ben en saf halimle bağıra çığıra sevindim
ama ne biliyim ilk farkedenin hediye alacağını… Neyseki kayınannemler beni o
dertten kurtardı da diş hediyesini hemen alıp geldilerJ
Evde ailecek mini bir kutlama yaptık bikaç gün içinde. Eh yetmez
ama J Ben
o aşamada diş buğdayını nasıl yaparım, ne hazırlarım diye düşünürken sürekli
erteledim ve en sonunda Antalya’da annemlerin yanında kutlıyım diye karar
verdim. Orda annemle yaptık hazırlıklarımızı, çağırdık dostlarımızı…
Tabi biz diş buğdayını yapana kadar minik baykuşun dişleri
dörtledi… Hazırlık olarak önce bi diş kurabiyesi yaptım, Ankaradayken. (Onun
tarifini aşağıda veriyorum, ordan bakabilirsiniz.)
Diş partilerinin olmazsa olmazıdır diş şeklinde yaş pasta
ama kim yiyecek onu antalya’nın sıcağında.. Kendim bi beze hazırladım, üzerine
krema ve çilekler hop oldu bitti vala.
Ankaradayken bi de süs püs işlerini de hazırlamıştım. İşte
servisler, diş çubukları, etiketler, teşekkür kartları falan. Onların baskısını
da Antalya’dan aldım. O iş de öyle halloldu. Yani el emeği göznuru oldu tamamıJ
Eh diş buğdayından bahsetmişken diş buğdayı tarifi vermemek
olmaz di mi?
Her zamanki gibi doğaçlama ölçülerle anlatıyım size.
Diş Buğdayı Tarifi
-Kafanıza ve bütçenize göre kuruyemiş (fındık, badem, ceviz,
çekirdeksiz siyah üzüm)
-Tarçın
-Çimlenmiş buğday
Hazırlanışı
Buğdaylarınızı bir gece önceden haşlayın, sonra
kuruyemişleri (üzüm hariç) buğdaylarla aynı boyutta olacak şekilde rondodan
geçirin ve sonra atın buğdayların içine. Tarçını seviyorsanız bolca tarçın
koyun ki şeker koymanıza gerek kalmaz. Bir de üzümün şekeri var zaten. Tarçın
da yetmezse bal ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsuuunnnnJ
Velhasılı kelam neymiş efendim, erteleme, üşenme! O diş
buğdayı yapılacak arkadaşJ
Gelgelelim diş buğdayı kuabiyesi yapım aşamalarına…
Öncelikle internetten kurabiye malzemelerini aldım. Biraz
pahalıya patladı ama kurabiye yapmayı çok sevdiğim için pek gözüme görünmedi
açıkçası.
Malzemeler
- -Diş ve bebek arabası şeklinde kurabiye kalıpları
- -Şeker hamurları (500 gr şeker hamurundan 25 adet
kurabiye çıkarttım. Kalınlığına göre değişir tabi bu sayı) (ben 500 gr beyaz,
250 gr kırmızı aldım, tabi kırmızıdan arttı baya)
- -Merdane
- -Kurabiye Fiyonk enjektörü
- -İsim şablonu
- -Kurabiyeleri takmak için çubuk
- -Poşet (kurabiyeleri koymak için)
- -Kurdele
Öncelikle internetten
dilediğiniz, kolayınıza gelen tarifi bulun ve seçtiğiniz tarifle hazırlayın
kurabiyenizi. (tariflerde yazıyordur ama ben yine de söliim, hamurunuzu
hazırladıktan sonra yarım saat kadar dolapta bekletmeniz gerekiyor. Bilginize
efenimJ) Kurabiyenizi
kalıpla kesip tepsiye dizdikten sonra pişirmeden çubuklara yerleştirin.
Piştikten sonra şeker hamurunu da aynı kalıpla kesin (bebek arabasında kesim
yönüne dikkat edin, ters olmasın). Sonrasında ballı su hazırlayın ve fırça ile
kurabiyeye sürün (şeker hamuruna su değmesin elinize yapışıyor ve dokusu
bozuluyor, tecrübeyle sabitJ.
Üzerine önce isim şablonuyla dilediğiniz kelimeleri yazın fiyonk enjektörünü daha sonra ekleyin. Fiyonkun üzerine isim şablonu gelmesin.
Üzerine önce isim şablonuyla dilediğiniz kelimeleri yazın fiyonk enjektörünü daha sonra ekleyin. Fiyonkun üzerine isim şablonu gelmesin.
Ayy ben yapamam böle şeylerle uğraşamam diyosanız alın size yeni bir tarif,
Googledan “diş partisi kurabiye”
yazın bulunduğunuz şehrin ismini de yazın ki kargo masrafınız olmaz belki,
siparişinizi verin, hop gelsin istediğiniz yere istediğiniz saatteJ
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder